INCREMENTOS

Frigoríficos revelaron la fecha hasta la cual no habrá más aumentos de carne

Lo informó el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, en declaraciones radiales.
martes, 23 de noviembre de 2021 · 16:53

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Daniel Urcía, reveló este martes hasta qué fecha no habrá más incrementos en los valores de la carne. 

Según indicó, los aumentos en los valores de la carne se deben a una "recomposición de precios".

"En las últimas semanas vimos una recomposición de precios de las categorías de consumo de vaquillona y novillito que habían quedado atrasadas respecto de las otras", señaló Urcía en diálogo con Radio Del Plata. 

Y a renglón seguido indicó: "hasta marzo o abril del próximo año no vamos a tener nuevamente aumento y a la carne como noticia". "En diciembre tenemos que ver los mismos precios que esta semana", enfatizó.

Por otro lado, además de la "recomposición de precios", el representante de los frigoríficos afirmó que se añadieron factores específicos durante la semana pasada.

"La semana pasada fue una semana particular, post-elecciones, y que empezó con lluvias, lo cual provoca que entre menos hacienda al Mercado de Liniers", aseveró Urcía.

Por su parte, remarcó que durante el último fin de semana largo "la gente salió mucho y eso también calentó a los precios".

A causa de ello, el presidente de la Fifra estimó que "hoy" se registrará "una caída del 5% de los precios que van a la góndola inmediatamente".

Por otra parte, el representante de la industria frigorífica propuso un "cambio de régimen tributario" que permita a los carniceros "encuadrarse dentro del régimen simplificado".

"Esto les permitiría entrar en blanco y bancarizarse, y significaría una baja de precios para el consumidor", argumentó.

Durante noviembre, los valores en el mercado de Liniers registraron un alza del 20% promedio en las categorías de consumo.

 

 

 

 

Fuente: cronista

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